Language :     Englishதமிழ்

சுவையான பூசணிக்காய் சப்பாத்தி செய்வது எப்படி?

பொதுவாக பூசணிக்காயைக் கொண்டு பொரியல், வறுவல் என்று தான் சமையலுக்கு பயன்படுத்துவோம்.

ஆனால் பூசணிக்காயை கொண்டு சூப்பராக சப்பாத்தி செய்யலாம் தெரியுமா?. காலை, இரவு வேளையில் இந்த சப்பாத்தி செய்து உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை கொடுக்கும்.

சரி பூசணிக்காய் சப்பாத்தி எப்படி செய்யலாம் என்று பார்ப்போம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• துருவிய சிவப்பு பூசணிக்காய் - 2 கப்
• கோதுமை மாவு - 3 கப்
• எண்ணெய் - தேவையான அளவு
• உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், துருவிய சிவப்பு பூசணியை சேர்த்து 3-5 நிமிடம் வதக்கி இறக்கவும்.

பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு, உப்பு, வதக்கிய பூசணிக்காய் துருவல் சேர்த்து நன்கு சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைய வேண்டும்.

1/2 மணிநேரம் ஊற வைத்த பின்னர் தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து காய்ந்ததும், பிசைந்து வைத்துள்ள மாவை சப்பாத்திகளாக உருட்டி, தேய்த்து கல்லில் போட்டு எண்ணெய் ஊற்றி முன்னும் பின்னும் வேக வைத்து எடுக்க வேண்டும்.

சுவையான பூசணிக்காய் சப்பாத்தி ரெடி.

(Date: 20.04.2020)


Sponsored:

Find Location/Map: உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள், கனவர், மனைவி, குழந்தைகள், உறவினர்கள், நண்பர்கள், நிறுவன ஊழியர்கள் இலங்கையில் எவ்விடத்தில் உள்ளனர் என்பதை அவ்வப்போது அறிந்து கொள்ள விரும்புகின்றீர்களா? விபரங்களுக்கு கீழ் காணும் Video வைப் பார்க்கவும்.

You may also like ...

ஜிமெயில் சேவையை இணைய இணைப்பு அற்ற நிலையில் பயன்படுத்துவது எப்படி?

இன்றைய நவீன தொழில்நுட்ப உலகில் மின்னஞ்சல் சேவையானத

கூகுள் செயற்பாடுகளை முற்றாக நீக்குவது எப்படி?

கணினிகளில் பெரும்பாலானவர்கள் குரோம் உலாவியினையே பய

புதிய தொகுப்புகள்